Château Cap Saint-Martin
Het 20 hectare grootte Château Cap Saint-Martin ligt ongeveer 50 kilometer ten noorden van de stad Bordeaux. In 1990 nam Pierre Ardoin samen met zijn vrouw Béatrice dit wijngoed van zijn ouders over.
Net als zijn ouders en grootouders maakt Pierre plezierige rode wijnen van Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. De wijngaarden liggen in de directe omgeving van het Château. De druivenstokken staan aangeplant op een ondergrond van klei en kalksteen.
Van de hier geoogste druiven maakt Pierre op klassieke wijze heerlijk soepele rode Bordeaux wijnen. Vriendelijke wijnen die toegankelijk en smakelijk zijn. En dat voor een uiterst bescheiden prijs.