Aardbeien met balsamico

Recept

Aardbeien met balsamico

Personen

4

Bereidingstijd

1 uur

Ingrediënten

500 gram aardbeien, in partjes gesneden
100 gram suiker
2 takjes munt
6 eetlepels balsamicoazijn
grofgemalen zwarte peper

Bereiding

Breng de balsamicoazijn in een pan aan de kook en laat hierin al roerend de suiker oplossen. Doe er flink wat peper overheen malen.

Schenk deze siroop over de aardbeien en laat dit een uur marinineren, af en toe omscheppen.

Verdeel de aarbeien met siroop over vier kommetjes en garneer dit met een takje munt.

Eet smakelijk!