De beste Spaanse witte wijnen komen uit Rueda. Rueda ligt een tweehonderd kilometer ten noorden van Madrid. In de zomer en in het najaar is het overdag snikheet terwijl de temperatuur 's avonds en 's nachts flink afkoelt. Deze grote verschillen in de dag- en nachttemperatuur komen de Verdejo druif ten goede. Immers de druif wordt voldoende rijp terwijl de aroma's zich optimaal ontwikkelen.

Van deze optimaal rijpe Verdejo druiven maakt Castelo de Medina deze frisse witte wijn. Het uitbundige aroma bevat veel geuren van rijp fruit en verse bloemen. De fruitige, sappige en droge smaak is bijzonder verfrissend. En eindigt met een prettige afdronk die lang blijft hangen.

Een ideale witte wijn om mee te borrelen. En een geweldige begeleider van pittige gerechten uit de Aziatische keuken, paella met vis of een grote schaal Spaanse tapas.

Nu op dronk, te bewaren tot begin 2026.