Deze biologische droge witte wijn komt uit La Mancha, het ruige hart van Spanje dat bekend staat om de windmolens waartegen Don Quichot ten strijde trok. Hier ligt Bodegas Latué, een vooruitstrevende wijnbouwcoöperatie die haar druiven biologisch verbouwd. Hiervan maakt wijnmaker Jorge Pradillo prettig geprijsde wijnen van hoge kwaliteit.

Zoals deze Viña Azán Organic Airén Sauvignon Blanc bijvoorbeeld. Deze verfrissende witte wijn heeft een uitbundig aroma. Dit bevat fraaie geuren van rijp wit fruit, citrus en verse bloemen. Hij is mooi droog en fris van smaak. Met veel fruit en een prettige afdronk die lang blijft hangen.

Niet alleen een heerlijke witte wijn om mee te borrelen. Ook is het een ideale begeleider van een salade met gerookte kip, calamares of gamba's met knoflook.

Nu perfect op dronk, te bewaren tot eind 2025.