De slapende vulkaan
Santorini
Wijn uit Santorini
- Land
- Griekenland
- Bekende stad
- Athene
- Beroemde wijnen
- Assyrtiko
Het eiland Santorini is eigenlijk een slapende vulkaan. De combinatie van een vulkanische ondergrond met warme zomers met zeewind, een droog najaar en oude assyrtiko druivenstokken zorgt voor boeiende witte wijnen die bijzonder karaktervol zijn. Gastronomische wijnen die culinair breed inzetbaar zijn.