Levendige rode wijn uit Baden. Gemaakt van Spätburgunder druiven die net ten zuiden van Freiburg, in Merdingen, met de hand zijn geoogst. Na de oogst heeft wijnmaker Jürgen von der Mark de druiven vergist en vervolgens twaalf maanden gerijpt in oude, gebruikte vaten van Frans eikenhout.

Hierdoor heeft deze granaatrood gekleurde wijn een verleidelijk aroma van rijpe kersen en frambozen, een vleugje kruiden en wat aardse tonen. Hij is lekker sappig, soepel en fris van smaak. Met veel fruit en een plezierige finale.

Een heerlijke rode wijn! Niet alleen een prachtig glas wijn om zo te drinken, ook is het een fraaie begeleider van zachte roomkazen, gerechten met gevogelte of paddenstoelen.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2027.