Pedroncelli Family Vineyards
Zinfandel Mother Clone 2021
€ 22,60
Zinfandel Mother Clone 2021
- Producent
- Pedroncelli Family Vineyards
- Soort wijn
- Rood
- Wijnland
- Verenigde Staten , Californië
- Druivenras
- Zinfandel
- Wijnbouw
- Traditioneel
- Prijs per fles
- € 22,60
In het noorden van Californië, in het wijngebied Sonoma County, ligt het wijngoed van de familie Pedroncelli. Deze van oorsprong Italiaanse immigranten zijn al generaties lang gevestigd in Dry Creek Valley, een sub-district van Sonoma County.
De voor deze wijn gebruikte Zinfandel druiven zijn deels afkomstig van hun oudste wijnranken, die inmiddels ruim 100 jaar oud zijn. De overige druiven zijn geoogst van druivenstokken die afstammen van deze "mother-clone" en die in de jaren tachtig van de vorige eeuw zijn aangeplant. Na de handmatige oogst zijn deze druiven vergist en twaalf maanden gerijpt in houten vaten van Amerikaans eikenhout.
Het is een volrode wijn met een pittig fruitig en ietwat kruidig aroma met mild eikenhout op de achtergrond. De smaak zet vol in, heeft voldoende structuur, is aangenaam geurig en eindigt met een lange en zachte afdronk waar een fraaie tannine in zit versmolten. Deze complexe rode wijn is een perfecte begeleider van een lamsbout uit de oven, pepper steak of geroosterde groenten.
Nu op dronk en te bewaren tot medio 2027.