Sardientjes van de grill

Recept

Sardientjes van de grill

Personen

4

Bereidingstijd

10 minuten

Ingrediënten

800 gram sardientjes, geschubd, schoongemaakt en ontgraat
5 eetlepels olijfolie
sap van 1 citroen
½ rood chilipepertje, ontpit en fijngehakt
½ teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel Worcestersaus
peper en zout

Bereiding

Verhit de grill. Bestrijk de opgengelegde sardientjes met olijfolie, leg ze open op het rooster van de grill en verhit ze ongeveer 4-5 minuten.

Meng de olijfolie, citroensap, chilipeper, knoflook en Worcestersaus in een kommetje en roer en peper en zout door. Zet de sardientjes met de saus op tafel.

 Eet smakelijk!