Originele witte wijn uit de Provence die gemaakt is van Rolle druiven. Dit authentieke druivenras staat in Zuid-Frankrijk op veel plekken aangeplant. Ook in Italië is het een veelvoorkomend druivenras. Sterker nog, Rolle komt oorspronkelijk uit Italië waar het Vermentino wordt genoemd.

De voor deze witte wijn gebruikte Rolle druiven zijn geoogst in de wijngaarden van de familie Sumeire. Hun wijngaarden liggen een kleine 50 kilometer ten noordoosten van Marseille, in het gehucht Trets. Meteen na de oogst zijn de druiven geperst en is het druivensap op lage temperatuur vergist in stalen tanks. Vervolgens is de wijn nog enkele maanden in deze tanks gerijpt.

Het is een uitbundig geurende witte wijn die in zijn aangename aroma veel geuren van tropisch fruit heeft zitten zoals banaan, meloen en perzik. De geurige smaak is mooi sappig en droog, heeft veel fruit en eindigt met een heerlijk frisse finale. Ideaal om mee te borrelen! Ook erg lekker bij gevulde courgettebloemen, pilav met kabeljauw of een frisse salade met gegrilde kip en perzik.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot eind 2027.