De kleine Italiaanse wijnstreek Lugana strekt zich uit langs de zuidelijke oever van het Gardameer, ongeveer dertig kilometer ten westen van Verona. Deze appellatie draagt de classificatie Denominazione di Origine Controllata (DOC), een belangrijke kwaliteitsaanduiding in Italië. DOC-wijnen worden geproduceerd volgens strikte regelgeving en zijn herkenbaar aan het blauwe label rond de hals van de fles. Wat Lugana DOC uniek maakt, is dat de streek zich uitstrekt over twee regio’s: Veneto en Lombardije. 

In het hart van de Lombardische kant van Lugana, in het plaatsje San Martino della Battaglia, ligt Famiglia Olivini. Dit toonaangevende familielandgoed werd opgericht in 1970 en wordt momenteel gerund door de derde generatie: Giorgio, Giordana en Giovanni Olivini. Voortbouwend op de erfenis van hun ouders en grootouders produceren zij niet alleen voortreffelijke wijnen, maar ook grappa en olijfolie.

De wijnranken staan aangeplant op een kalkrijke kleibodem. Deze bodem is moeilijk te bewerken, maar levert verbluffende resultaten op. Tot groot genoegen van de familie Olivini die een filosofie hanteert van minimale interventie. In de wijngaarden én in de vinificatiekelder wordt gewerkt met groot respect voor de natuur. Met als resultaat pure wijnen die bijzonder lekker van smaak zijn.