Stoere Chardonnay uit Friuli. Deze wijnstreek ligt in het noordoosten van Italië, tegen de Sloveense grens. De voor deze wijn gebruikte Chardonnay druiven zijn met de hand geoogst in de wijngaarden van Massimo di Lenardo. Zijn wijngoed ligt vlakbij de stad Udine, in het dorpje Gonars.

Na de oogst zijn de druiven vergist in nieuwe vaten van Amerikaans eikenhout. Vervolgens is de wijn nog drie maanden in deze vaten gerijpt terwijl hij in contact bleef met de uitgegiste gistcellen. 

Hierdoor heeft deze rokerige Chardonnay een intens en complex aroma. Dit bevat veel geuren van rijp geel fruit, toast en nieuw eikenhout. Hij is mooi vol en romig van smaak. Met fraai eikenhout, voldoende frisheid en een spannende finale.

Een heerlijke witte wijn om te drinken bij fritto misto, pasta carbonara of gebakken lekkerbekjes met frites en mayonaise.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot eind 2026.