In het zuiden van Frankrijk, tussen de Rhône en de Camargue, vlakbij het bekende Romeinse aquaduct Pont du Gard, worden de druiven voor deze Terre d’Argence geoogst.

Deze biologische verbouwde Viognier, Roussanne en Petit Manseng druiven worden na de handmatige oogst vergist met de van nature op de druiventros aanwezige gistcellen. Vervolgens is de wijn twaalf maanden gerijpt in oude vaten.

Hierdoor is het een prachtig goudgeel gekleurde wijn geworden die een rijk aroma heeft dat fraaie geuren bevat van rijp en overrijp geel fruit. Hij is lekker stevig en krachtig van smaak. Mooi droog, weelderig en vol. De delicate afdronk blijft lang en prettig hangen.

Het is een gastronomische witte wijn. Hij kan bij veel verschillende gerechten geschonken worden. Het is bijvoorbeeld een fraaie begeleider van pikante kipsaté met sojasaus, ratatouille of oesters Rockefeller.

Nu perfect op dronk, indien gewenst tot eind 2025 te bewaren.