Champagne Charles Heidsieck
Champagne Brut Réserve
€ 51,95
Champagne Brut Réserve
- Producent
- Champagne Charles Heidsieck
- Soort wijn
- Mousserend
- Wijnland
- Frankrijk , Champagne
- Druivenras
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Wijnbouw
- Traditioneel
- Prijs per fles
- € 51,95
Verfijnde Champagne van het gerenommeerde Champagnehuis Charles Heidsieck. Dit beroemde wijngoed is in 1851 opgericht in Reims en kent een rijke geschiedenis.
Deze Brut Réserve is gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier druiven. De druiven zijn afkomstig van zestig verschillende cru’s. De belangrijkste hiervan zijn de grand cru Oger in de Côtes de Blancs en de grand cru Ambonnay in Montagne de Reims.
Na de oogst zijn de druiven per soort en cru gevinifieerd in stalen tanks. Vervolgens is de wijn geassembleerd. Hierbij is gebruik gemaakt van tien jaar oude reserve wijnen die maar liefst 40% van de assemblage uitmaken. Vervolgens is de wijn gebotteld en ruim vier jaar gerijpt in de beroemde Crayères van Champagne Charles Heidsieck. Deze Crayères zijn uit kalk gehakte kelders die stammen uit de derde eeuw voor Christus.
Deze feestelijke aperitief wijn heeft een aangenaam aroma van verse brioche. Daarnaast bevat dit delicate aroma subtiele geuren van toast en wit fruit. Hij is strakdroog van smaak, met fijne zuren, veel fruit, een zachte mousse en een spannende finale.
Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2026.