Krachtige rode wijn uit Spanje. Gemaakt van biologische Garnacha druiven. Deze zijn met de hand geoogst op de Los Losares wijngaard. Deze wijngaard ligt op ongeveer 900 meter hoogte in de onbekende wijnregio Almansa. Deze regio ligt ten zuidoosten van La Mancha, tussen de steden Murcia en Valencia.

De Los Losares wijngaard is beplant met ruim tachtig jaar oude wijnranken. Deze staan aangeplant op een arme, steenachtige ondergrond met brokken kalksteen erin. De koude winters en droge, hete zomers zorgen er samen met de hoge leeftijd van de wijnranken voor dat hier geconcentreerde Garnacha druiven worden geoogst. Deze zijn na de oogst gekneusd, geweekt en vergist. Vervolgens is de wijn nog ruim veertien maanden gerijpt in kleine vaten van Frans eikenhout.

Hierdoor heeft deze prachtig donkerrood gekleurde wijn een intens en complex aroma. Dit bevat veel geuren van rijp en overrijp rood en zwart fruit. Met daarnaast fraaie geuren van koffie, cacao en laurier. De stoere en robuuste smaak is lekker stevig en krachtig, bevat veel fruit en fraai gedoseerd eikenhout. De geurige en frisse finale heeft een fijne tannine en blijft lang en prettig hangen.

Dit is een heerlijke rode wijn om bij de maaltijd te schenken. Het is bijvoorbeeld een perfecte begeleider van gegrilde T-bone steak met chimichurri, Mexicaanse enchiladas of een authentieke Spaanse bonenschotel.

Nu mooi op dronk, indien gewenst te bewaren tot medio 2026.