Robert Sirugue maakt fantastische wijnen op zijn twaalf hectare grote wijndomein in Vosne-Romanée. Zoals deze klassieke rode Bourgogne bijvoorbeeld.

Van met de hand geoogste Pinot Noir druiven wordt deze elegante rode wijn gemaakt. Uiteraard worden alleen de beste druiven voor deze top cuvée gebruikt. Na de gisting volgt een rijping van 16 maanden op deels nieuwe eikenhouten vaten.

Hierdoor heeft deze klassieke rode Bourgogne een aangenaam aroma van rijp kersenfruit, milde kruiden en subtiel eikenhout. De volle, ronde smaak heeft een geurig aanhoudende finale die eindigt met fraaie, zachte tannines. Een geweldige wijn om te schenken bij kalfsvlees, parelhoen of coq au vin.